Modularer elektrischer Steinbackofen

Modular EM
Präzise Temperatureinstellung
Digitales Bedienfeld
Elektronische Temperatur- und Leistungsregelung
Niedriger Stromverbrauch
Fortschrittliches Wärmeverteilungssystem
Hohe Wärmedämmung
Modular (kann je nach Bedarf erweitert werden)
Kapazität: 2 Backbleche 60 x 40 cm. Pizza Modul: 4×30 cm Pizza
Optionaler Bodenständer auf Rädern oder Brühgruppe.
Modell Innenabmessungen / Größe Leistung Gewicht
EM-20/02 Backwarenmodul 817x669x200 mm / 1317x1073x315 mm 4,9 kW 140 kg.
EMD-20/02 Backwarenmodul + Dampf 817x669x200 mm / 1317x1073x315 mm 6,3 kW 153 kg.
EMD-20/02 Pizza-Modul 817x669x200 mm / 1317x1073x315 mm 6,2 kW 140 kg.