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Industrielle Küchenausstattungen / Kaffee-Ausrüstung

La Cimbali M40 DT/2 2-Gruppen Espresso-Vollautomaten

SKU: O7.KM.18016 Categories: Industrielle Küchenausstattungen, Kaffee-Ausrüstung
KATEGORIEN
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  • Beschreibung
  • Zusätzliche Informationen

LaCimbali neues Wärmesystem mit hoher Energieeffizienz
Statt unterschiedlicher Temperaturen für jede Kaffeegruppe, eine innovative und nachhaltige Zentralheizung durch
hohe Wiederholbarkeit der Ausgabetemperatur;
die Möglichkeit, bei niedrigeren Temperaturen auszugeben, ohne die Effizienz der anderen Dienste (Dampf und Heißwasser) zu beeinträchtigen
sofortige Auswahl der Temperatur auf dem Bildschirm je nach gewählter Mischung/Einzelkaffee.
PERFECT GRINDING SYSTEM(PGS):
Technologie, die automatisch die notwendigen Mahl- und Dosierungskorrekturen vornimmt, um eine präzise und gleichmäßige Ausgabe zu gewährleisten, ohne dass der Barista eingreifen muss
ohne direktes Eingreifen des Baristas.
Bei der Wahl der Elective oder G50WL Mühle, die Funktion der kontinuierlichen automatischen Kalibrierung der Mühle mit Bluetooth-Technologie
BARISTA D RIVE SYSTEM(BDS)
Die Maschine erkennt den Portafilter, indem sie automatisch mit dem Mahlwerk kommuniziert, und identifiziert jeweils nur ein korrektes Rezept. So werden Fehler vermieden.
IOT -Art.ln.Coffee Bidirektionale TELEMETRIE:
Die Maschine kann über IOT mit der Datenkontrollplattform Art.ln.Coffee von LaCimbali verbunden werden. Dies ermöglicht die Datenanalyse, das Management des Maschinenparks
Flottenmanagement und die Überwachung von Leistungs- und Verbrauchsdaten.
APP – LaCimbali Projekt
Die Einstellung und Anpassung von Parametern und verschiedenen Rezepten ist über eine Smartphone-App möglich.
Digitale Lösung, die ein einfaches Koppeln und Einrichten der Maschine über einen einzigen Bildschirm ermöglicht: von der Wassertemperatur über den Kesseldruck bis hin zum Ein- und Ausschalten.
Programmierung ist vorgesehen.
2 Standard Cool-Touch-Dampfarme
3 Heißwasser-Optionen
1 mit Heißwasserhahn
USB-Eingang zur Aktualisierung der Gerätesoftware oder zum Hochladen von auf dem Computer erstellten Rezepten auf das Gerät
Gerät mit 3 Heizelementen zur Temperatureinstellung an der Maschine
Mattschwarzes/weißes Gehäuse
Optionen:
Turbosteam Milch4: 1.100 €
Tali-Tasse: 400 € – Kesselinhalt: 5 Liter
– Elektrischer Anschluss: 380 V ~ 3N 50 Hz
– Anzahl der Gruppen: 2
– Leistung: 7,2 – 8,6 kW
– Abmessungen:887x607x527 mm

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Width Options (mm)

887

Depth Options (mm)

607

Height Options (mm)

527

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