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Industrielle Küchenausstattungen / Öfen und Zubehör

Elektro-Kombi-Backofen

EMPERO

SKU: O7.CBE24 Categories: Industrielle Küchenausstattungen, Öfen und Zubehör
KATEGORIEN
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  • Beschreibung
  • Zusätzliche Informationen

1178x1064x1190mm
Kapazität:12x(2/1 Gn)
400 V. 50 Hz Betriebsstrom.
ECO-Funktion, die den Energieverbrauch beim Kochen reduziert.
SC2 halbautomatisches Waschen.
99 Programm-Kochspeicher: 4 Phasen; 3 Heiz-, 4 Niedrigtemperatur- und 1 Delta-T-Programm.
Ein-Punkt-Garfühler.
UR2 automatische Feuchtigkeitskontrolle während des Garens.
Sparsames Dampferzeugungssystem RDC.
2-stufiges AWC-Gebläse in umgekehrter Richtung.
Digitale Steuerung.
Manuelle Dampfinjektion.
Fehlerdiagnose-Funktion, die mit Alarm warnen kann.
IPX5 Schutzgrad.
Doppelt verglaste Tür.
304 Qualität Edelstahl äußeren Körper, 316 Qualität Ofen interne Struktur.
Ergonomischer Türgriff.
Kühlfunktion im Ofen bei geschlossener Tür.
Möglichkeit, die Startzeit des Garvorgangs einzustellen.
Möglichkeit, die eingestellten und gemessenen Temperaturwerte separat anzuzeigen.
Möglichkeit zur Erzeugung von Niedertemperatur- oder Hochtemperaturdampf.
Selbstreinigungsfunktion.

>

Width Options (mm)

1178

Depth Options (mm)

1064

Height Options (mm)

1190

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