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990x1160x2254mm
7-Zoll-LCD-Farbdisplay-Bedienfeld.
10x(40×60) Pfannenkapazität.
Einstellbare Garzeit.
Einstellbare Kochtemperatur zwischen 0/300 °C und Digitalanzeige, 360 °C Begrenzungsthermostat.
Gleichmäßiges Garen in allen Pfannen und in allen Bereichen der Pfannen dank des Drehsystems.
Gleichmäßige Wärmekanäle mit einstellbaren Luftkanälen.
Möglichkeit, mit dem Kassettensystem Dampf mit hoher Dichte zu erhalten.
Minimale Kosten für das Kochen mit elektrischen Heizelementen mit hohem Wirkungsgrad.
Halogenbeleuchtungsfunktion
Standard Gärschrank und Haube.
Zu öffnendes Innenglas für einfache Reinigung
Sensor-Türsystem.
Gehäuse aus rostfreiem Stahl.
Electricity Input: 400V AC 3N PE
Kabelquerschnitt (mm2): 5×6 Fermentationskabinett:
12x(40×60) Pfannenkapazität.
4 kW elektrische Leistung.
Gehäuse aus rostfreiem Stahl.
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